Фото Ольга Мухина, студия Корица, модели Premium Kids
Шоколад и цветы — сладкая парочка! Они идеально дополняют друг друга, когда нужно поздравить кого-то особенного: не случайно в цветочных салонах Европы есть «шоколадные бары», где можно купить конфеты и другие кондитерские изыски — даже цветы из натурального шоколада! Перенимая традиции, шоколадную флористику в Нижнем Новгороде представляет известная сеть салонов «Евробукет».
дальше >>
Все атрибуты шоколадной флористики изготовлены с применением темперирования — нагревания и охлаждения шоколада до определенных температур. Такой шоколад не тает в руках, отличается красивым глянцевым блеском, не имеет сахарного и жирового налета и обладает целым рядом других преимуществ.
Буквы и мозаика из шоколада помогут создать идеальную открытку для сластены, а с помощью шоколадных роз можно украсить кондитерское изделие. Они также могут выступить в качестве самостоятельного десерта или подарка.
Собери букет вкусов из шоколадных роз Barry Callebaut (Бельгия)!
Белый шоколад
Апельсин
Клубника
Лайм